Gastronomie

  • Plátek ryby espady s celým banánem a šťávou z maracuji a na okraji kousek citrónu
    Gastronomie,  Madeira

    Co ochutnat na Madeiře

    Madeirská kuchyně – Tradiční jídla a nápoje Přemýšlíte, co ochutnat při své první návštěvě Madeiry? Místní kuchyně nabízí nepřeberné množství lahodných specialit. Od chutných rybích pokrmů, jako je espada s banánem, přes voňavé bolo do caco až po šťavnatou hovězí espetadu, která potěší každého milovníka masa. V tomto článku najdete tipy na tradiční madeirská jídla, nápoje i dezerty, které byste si během své dovolené rozhodně neměli nechat ujít. Ovoce Při návštěvě Madeiry si rozhodně nenechte ujít ochutnávku exotického ovoce. Najdete zde spoustu druhů, které v Česku běžně neseženete – například lokvát (nespera), pitangu, pepino, tamarillo, několik druhů marakuji, kvajávu, monsteru deliciosu nebo anonu atd. Výběr je opravdu široký, a proto…

  • Tržnice ve Funchalu s různými druhy ovoce maracuja, ananas, anona, pithaya, papaya
    Gastronomie,  Madeira

    Ovoce na Madeiře

    Pokud máte rádi ovoce, bude pro vás Madeira doslova ráj. Díky subtropickému klimatu se ovoci na Madeiře opravdu daří a tak zde najdete spoustu druhů exotického ovoce, mnohé z nich u nás opravdu neseženete. V tomhle článku najdete informace o různých druzích ovoce, na kterém si můžete na Madeiře pochutnat a také kde je nejlepší ovoce nakoupit a kterým místům se naopak vyhnout. Kde nakoupit ovoce? Frutaria Doporučuji kupovat ovoce především ve Frutaría, tj. v obchodech s ovocem a zeleninou. V supermarketech a hypermarketech často není tak velký výběr exotického ovoce, jako ve Frutaria. V supermarketu jsem např. maracuji viděla jen někdy a nikdy jsem tam nezahlédla např. nesperas, pitangu, monsteru deliciosu,…